ESEL UND MENSCH beschreibt, erklärt und schult natürliche Kommunikation zwischen Eseln und Menschen, den Einsatz der  fein geschulten Esel für tiergestützte Therapie und tiergestützte Pädagogik, Managertrainings oder andere Aktivitäten. Im ersten Buchteil wird beschrieben, wie das Training der Esel und seines Eselhalters gestaltet werden kann. Hierbei geht es um den so natürlich wie möglich gehaltenen Umgang mit diesen feinfühligen und klugen Tieren. Der zweite Buchteil widmet sich dem variantenreichen Einsatz der geschulten Esel in den großen Aktionsfeldern Tiergestützte Therapie und Tiergestützte Pädagogik. Die Kapitel sind anschaulich und Verständnis unterstreichend mit vielen Bildern gestaltet. Geeignet für Psychologen, Therapeuten, Pädagogen, Eltern, Unternehmer und alle Tierfreunde. Zielgruppen der Tiergestützten Therapie und Tiergestützten Pädagogik sind Kinder im Kindergarten- und Grundschulalter bis hin zum Schulzeitende, Kinder und Jugendliche von Förderschulen oder Sonderschulen für Mehrfachbehinderte, Lernbehinderte, Jugendliche mit erhöhter Gewaltbereitschaft, Menschen mit psychosomatischen und psychischen Störungen. Desweiteren gehört die immer stärker anwachsende Zahl der Senioren zur Zielgruppe, die häufig an Demenz oder anderen alterstypischen Erkrankungen leiden. Ein weiteres Kapitel geht auf den Einsatz von Eseln bei Managertrainings ein. Das Buch beschreibt ausführlich und mit vielen Bildern ergänzt, welche Wirkung der Einsatz von Eseln in der Tiergestützten Therapie und Tiergestützten Pädagogik haben kann.